レモンケーキっていえば、さわやかな酸味としっとりした甘みをうまく控えて、バランスのとれたスイーツ!
1970年代にドカンとブームが巻き起こったよなー!と、反応する世代の方々もいらっしゃることでしょう。
厳選した国産レモンを使って、香りや酸味を活かしたもの、生地の食感にこだわったもの、スイーツとしての完成度を高め商品化されています!
レモンの産地・広島発の国産無農薬のレモンを丸ごと使った商品や、東京や京都の人気パティスリーのまん丸の見た目が可愛いホール状のケーキ型のレモンケーキはとくに話題を集めています。
そこまで甘くないので男性も好きな人多いです。今回は絶品レモンケーキのお取り寄せについてご紹介します。
絶品レモンケーキのお取り寄せといえば、シュクレイフランセのレモンケーキ!
シュクレイフランセのレモンケーキ
お取り寄せできる絶品レモンケーキといえば、シュクレイさんの「フランセ レモンケーキ」!
しっとりしたレモンケーキには、レモンピールとハチミツが使われていて、しっとりと焼き上げたスポンジ生地を、レモン風味のホワイトチョコレートで包みこみました。
甘さを抑えたレモン味がツーンとくるレモンケーキです。
2022年のモンドセレクション金賞を受賞しました!
有名洋菓子メーカーのフランセによる「レモンケーキ」なので、ラッピングデザインもおしゃれです。
『シュクレイオンラインストア フランセレモンケーキ』
https://sucreyshopping.jp/i/fr07102
お取り寄せできる、絶品レモンケーキの選び方!
選び方① レモンケーキをお取り寄せする目的は?
通販でお取り寄せできるレモンケーキとなれば、1個1個が包装されているパターンと、開けたらナイフで切り分けが必要なパターンとがあります。
贈呈品や手土産としての目的で購入する場合は、1個1個が包装されているレモンケーキを選ぶといいです。
ご家族みんなで、お友達数人で食べるような場合であれば、ナイフで切り分けタイプにするのがいいです。人数分が足りなくなるかも?というピンチを防ぐことができます。
選び方② レモンの栽培・産地で選ぶ
国内で生産されているレモン、都道府県の生産高に並べると、「広島県」「愛媛県」「和歌山県」とななります。
酸味がまろやかで有名なのが広島レモン、安心安全で丁寧に作られてる愛媛レモン、それぞれ特徴があります。
とうぜんですがレモンケーキの原料になるレモンも、この3県のものがほとんどといっていいです。
レモンケーキの産地がどこかを調べてみて、食べ比べてみるのもいかがでしょうか!
絶品レモンケーキの魅力!手土産やギフトにレモンスイーツが喜ばれます!
スポンジ生地にアイシングがかかったお菓子がレモンケーキ。
日本で最初に登場したレモンケーキは、パウンドケーキのような形状でした。
いま主流となってるレモン型のレモンケーキは昭和になって生まれました。昭和40年代にはレモンケーキブームも起きました!
当時は外国産のレモンをあつかうのが当たり前でしたが、広島などの国産レモンがお目見えしてから、レモンスイーツも進化しています。
いまも雑誌やテレビで新作のレモンケーキが紹介されており、さらなるブームの予感がします!
レモンケーキのお取り寄せ人気ランキング5選!
コンビニスイーツで注目されることで、より本格的なレモンケーキの新作が目を引きます!
それぞれ特徴あるレモンケーキを、家にいながらにして楽しみたい!そんなお取り寄せレモンケーキをいくつかピックアップしてみます!
お取り寄せで人気なのが、瀬戸内海周辺で作られている国産レモンを使ったレモンケーキ!
プレゼント用、自分のご褒美としてもぴったりです。
ギフトにするなら、パッケージやラッピングにもこだわりたいですよね。
レモンケーキのパッケージには、少し懐かしい昭和感が感じられるのものがあります!スタンダードなおしゃれさのなかに、レトロ感あふれるパッケージなら、ご年配の人にも受け入れられやすいでしょう。
瀬戸田レモンケーキ
国産レモンの日本一位を誇る、広島県瀬戸田町の防腐剤などをいっさい使用せずに育てられたレモン産地から生まれたレモンケーキ。皮ごと食べることができる一級品です!
広島の洋菓子店パティスリーオクモト氏が手掛ける大人気スイーツ、スポンジ生地に特製のレモンジャムを練り込ませ、香り良く焼き上げたレモンの香りをケーキに包み込みました。
レモンの魅力を存分に引き出した瀬戸田のレモンケーキは、新しい広島土産としても注目されています。
五感 檸檬燦(れもんさん)
完熟してから収穫した愛媛県産の瀬戸内海岩城島のレモンを使用して作った、甘さ抑えめのチョコレートがまぶしいのが、
大阪に本店がある五感(ごかん)の人気レモンケーキ、「檸檬燦(れもんさん)」です!
防腐剤やワックスを使わず、完熟してから収穫されるので、皮まで美味しく食べられるのです!
五感 檸檬燦(れもんさん)
https://shop.patisserie-gokan.co.jp/shopbrand/ct35/
京都焼菓子工房しおん なつかしの レモンケーキ
京都焼菓子工房しおん なつかしの レモンケーキ
https://item.rakuten.co.jp/sion/c/0000000135/
団塊ジュニア世代の熱い支持を得ている、ノスタルジー昭和菓子の代表格といえば、京都焼菓子工房しおん「なつかしのレモンケーキ」です!
1973年の開店当時から、根強いファンをかかえ、一年を通じて人気のお菓子です。そのまばゆい黄色パッケージに、昭和世代の方々は「思い出のケーキ」の1つにあげていいと思います!
この道一筋52年の先代職人の昔ながらの素朴でシンプルなレシピは今も変わらず、少しづつ手作りで焼き上げます!
カフェコンディトライ&レスト シカ 瀬戸内レモンケーキ
瀬戸内の潮風と太陽が育てた自然の恵みに育まれた、香川県産の瀬戸内レモンケーキは、化学肥料は一切使わないJAS認定の無農薬有機レモンです。
讃岐発の希少糖、レモンの香りと酸味をいっぱい詰め込んだので、安心して皮までまるごとレモンの輪切りにあわせて、5等分にカットケーキにして食べることができます。
ひとくち食べると病的な甘さがひろがります!
レモンの酸っぱさを想像してたのを、いい意味で裏切ってくれます。甘党のかたは大好きな味かもです。
カフェコンディトライ&レスト シカ 瀬戸内レモンケーキ
https://www.shika.co.jp/category/1/
まとめ
以上、絶品レモンケーキお取り寄せと選び方!日持ちとラッピングがポイント!でした。
レモンケーキはスーパーでも手軽に買えるし、推しの高級菓子店のをお取り寄せしてでも食べたい方もいるほど!
レモンケーキもどんどん進化してて、コンビニでスプーンで食べるレモンケーキも発売されました。
レアチーズケーキ風に仕立てた「生レモンケーキ」や、国産レモンを皮まで丸ごと使ったものなど、ちょっと高価でも、口に入れたくなるレモンケーキはたくさん登場しています!
沖縄でお墓参りのお供え物で「レモンケーキ」が主流ですしね。
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